Durante a programação do 1º Circuito da Educação Municipal, foi realizado em Frutal o Curso de Educação Alimentar, por meio do Programa Cozinha Brasil, uma iniciativa do SESI – Serviço Social da Industria. O evento aconteceu entre os dias 13 e 15 no Uaitec, e teve como objetivo principal o consumo consciente e contou com a parceria da Secretaria de Educação e o SINE- Sistema Nacional de Emprego.

O coordenador do Sine/Frutal, Oswaldo Lucas Rodrigues Francisco, explica que o programa conta com uma unidade móvel equipada e todo conteúdo teórico/prático foi ministrado por nutricionistas. “ A principal reclamação do mercado de trabalho é a deficiência da capacitação professional, então como estamos emu ma secretaria que faz parte da geração de emprego e renda, a gente tem buscado identificar aonde a secretaria pode atuar para diminiur esse deficit, então a capacitação é um dos tripes para  a gente poder chegar em um resultado positivo”, comenta.

A secretária de educação Gabriela Ferreira de Mello Borges conta que o Programa Cozinha Brasil, fechou com saldo posivito o 1º Circuito da Educação Municipal, pois trouxe atividades voltadas para as merendeiras e auxiliaries que atuam nas escolas municipais. “Elas receberam um aperfeicoamento dentro do Cozinha Brasil, foram atividades ligadas a como reaproveitar os alimentos, como fazer com que esses alimentos sejam mais nutritivos para nossas crianças a partir  de receitas da culinária brasileira”, afirma.